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L'obésité Ce Livre D Crit Les Multiples Aspects De L Ob Sit , Les Inconv Nients Qu Elle Comporte Et Les Fantasmes Qu Elle Peut Engendrer Il Indique Aussi Des Voies De Traitement Et De Pr Vention L Offre D Aliments Attractifs Et De Moins En Moins Co Teux D Passe Les Besoins Nerg Tiques, Devenant Une Sotte De Pollution Calorique Comme Par Ailleurs La Technologie S Ing Nie Conomiser L Nergie De L Homme Dans Ses Travaux, Cette Distorsion Entre Un Apport Alimentaire Superflu Et Le Juste Niveau De Consommation Nerg Tique De L Organisme Peut Provoquer L Ob Sit Et Ce N Est Pas Le Moindre Des Paradoxes Que Dans Le M Me Temps, Une Partie Du Monde Lutte Contre L Ob Sit , Tandis Que L Autre Se Bat Pour Sa Subsistance.Professeur Des Universit S Et Praticien Hospitalier, Jacques Orgiazzi Est Chef Du Service De M Decine Interne Diab Tologie, Endocrinologie, Maladie De La Nutrition Au Centre Hospitalier Lyon Sud.

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